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凝固剤

 
寒天類(6)
     

全6件

イナゲル 種助 4g×100袋                     原材料:麦芽糖(アメリカ、日本)(とうもろこし:遺伝子組み換えあり)(馬鈴薯:遺伝子組み換えなし) 寒天 種助は和洋菓子の品質向上材で、しっとりと仕上げることが出来ます。 蒸し物...
イナゲル 種助 4g×100袋
5,994円(税込)
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イナゲル 種助 4g×100袋                   原材料:麦芽糖(アメリカ、日本)(とうもろこし:遺伝子組み換えあり)(馬鈴薯:遺伝子組み換えなし)       寒天 種助は和洋菓子の品質向上材で、しっとりと仕上げることが出来ます。 ...
クールアガー 500g
2,592円(税込)
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海藻抽出物(カラギーナン)と豆科の種子製精物(ローカストビーンガム)を主成分とする ゼリーの素(ゲル化剤)です。                 ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、優れた食感の本格派デザート作りが簡単に楽しめます。 常温でも溶けません。       ...
ゼラチンシルバー 1kg
4,104円(税込)
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デザートからお料理まであらゆるメニューに対応できるゼラチンです。 お湯にムラなく溶かすことが出来る粉末ゼラチンです。        ゼラチンは消化吸収がよいので お子様からお年寄りまでにお勧めな商品です。                       ...
イナゲル 露草 1kg
4,860円(税込)
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イナゲル 露草 (水まんじゅう粉) 水まんじゅう用のミックス粉です。 グラニュー糖とお水を加えるだけで 簡単に水まんじゅうが作れます。 原材料 : ローカストビーンガム       カラギナン       キサンタンガム(とうもろこし:遺伝子組み換...
露餅粉 1kg
2,965円(税込)
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露餅粉 1Kg入                          夏のみずみずしいお菓子に活躍!                  透明感溢れた和菓子を作るのに大活躍の露餅粉です。         原材料 : 砂糖(国内製造)、加工澱粉、     ...

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