トップ1 > レシピ一覧 > 蓬大福レシピ

蓬大福レシピ

材料

(約8人分)

白玉粉   : 100g

小倉あん  : 250g
砂糖    : 40g
水     : 110cc
片栗粉   : 適量
蓬     : 10g
水     : 大さじ2

冷凍、冷蔵商品の送料は、ご注文時の金額と異なることがあります。ご注文後改めて価格訂正のご連絡をさせていただきます。16200円以上送料無料(クール便は別途必要、出荷個数にて価格変動します)

  • お気に入りリスト
  • 友達にすすめる
  • 商品についての問い合わせ

作り方

和菓子 蓬大福レシピ
 

作り方

1、ヨモギを水に浸してふやかしておく


  • 2、小倉あんを8等分して丸めておく


  • 3、1をこして軽く絞って水気を切る


  • 4、耐熱のボールに白玉粉、砂糖、水を入れて混ぜる


  • 5、ラップをして電子レンジ500Wで2分加熱する

    6、5を軽く混ぜ合わせて、再度 電子レンジで1分加熱する


  • 7、6を混ぜて求肥ができたら3のヨモギを混ぜてヨモギ入りの求肥のできあがり


  • 8、まな板などに片栗粉を広げて熱いうちに7の求肥を落とし、表面に片栗粉をまぶして8等分にする


  • 9、2の 小倉あんを包んで出来上がり