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餅粉

全5件

羽二重粉(国産) 5kg
6,583円(税込)
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粒子が最も細かく白度に優れ風味も豊かな最高の餅粉です。 最高級の餅菓子の原料に適している羽二重粉です。 粘り・伸び・こし いずれも評判がよく 冷めても硬くなりにくく艶も良いお餅です。         原材料 : もち米               ...
国産 特餅粉 5kg
5,143円(税込)
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もち米を洗い乾燥させてから粉にしたものをもち粉といいます。 厳選された原料を使用した粒子が細かく白度の高い餅粉です。 最高級の餅菓子の原料として最適です。 特餅粉はもち粉よりきめが細かく上質の仕上がりです。 お団子、蒸饅頭、大福餅、花びら餅などにお使...
国産 導明寺1/3 5kg
4,524円(税込)
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国産の糯米を洗米し蒸して乾燥して粗砕きにしたものです。      粒の大きさは丸粒の3分の1の大きさで 上品な菓子に仕上がります。 桜餅、おはぎなどに使用されています。 また、油で揚げると中華おこげになります。                    ...
国産 導明寺1/4 5kg
4,524円(税込)
数量
国産の糯米を洗米し蒸して乾燥して粗砕きにしたものです。      粒の大きさは丸粒の4分の1の大きさで 上品な菓子に仕上がります。 桜餅、おはぎなどに使用されています。 また、油で揚げると中華おこげになります。                    ...
極上 白玉粉 4kg
5,594円(税込)
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国内産 もち米100%の極上 白玉粉です!! お団子の仕上がりがなめらかでこしのある水碾き製法で作りました。 和菓子店 洋菓子店などで良くつかわれています。                           原材料 : 水稲もち米(国産)      ...

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