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北海道十勝雅 小豆 1Kg

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北海道産 十勝雅小豆 1Kg

北海道産の小豆です
くから人々の生活と密接に結びついた豆

日本や中国、朝鮮ではあずきの赤色に魔除けなどの
神秘的な力があると信じられ、行事や儀式などに使用されてきました。

あずきのほとんどは餡や菓子の原料になり、
和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられています。

豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、
最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。